20221226

振替休日で休みの月曜日。妻はジョギングして、買い出しへ。私は料理の仕込み。チキンの手羽元と手羽先をBBQグリルでスモークで焼き上げる。加えて、豚肉のローイン肉を炭で炙って、カルニタスを作る。

15時からいつもの3家族で忘年会。23時過ぎまで。あっという間。