20251116

日曜日。のんびりの朝。蕎麦を食べて、再び、寝入る。

ブラジルのLからメール。論文の概要書が送られてきたので、コメントと校正をして送付。

昼過ぎから始動。夕飯のカルニタスの仕込み。シーズニングした豚をオレンジジュースと炭酸で3時間煮込む。ビルズの試合を観戦しながら。

煮込みを終えて、ウォーキングへ。6マイル。気持ち良い秋晴れ。

長男と三男も夕方に帰宅。4人でカルニタスをトルティーヤで頂く。久しぶりだったが、上手くできた。

夜はドラマ見ながら、そのまま就寝。