日曜日

20251109

本日からダラスを含め、全米で冷え込み。40F5℃以下)まで下がる。日本出張を含め、飲み食い疲れで朝は蕎麦は回避で、お土産で頂いたお出汁のみ。妻には白粥を作る。

11時から妻と買い出しへ。途中、昨日誕生日だったAちゃんにベリーのタルトを買って、自宅へ。先週の食材が残っているので、買い物は最小限。

買い物から戻って、長男と三男のトランプを使ったカードゲーム。カブーン。頭を使って、とても難しいけど、面白い。

まだ日本の時差が残っており、夕方、小一時間、爆睡。

夕飯は、Gから頂いたマグロとクロムツ。マグロは刺し身と山かけで。塩を振って15分、冷蔵庫で水抜き。


クロムツは煮付けに。米国生活17年目、初めてのクロムツ。脂がのっていて美味だった。



明日はハマチを照焼きか塩焼きで頂こう。久しぶりの日本食は胃に優しい。

明日からまた通常運行。まずは生活リズムを取り戻さねば。明日も冷え込みは続く模様。

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