20240929

日曜日。二日酔いに蕎麦が染み入る。

三男は来週のソフトボール大会に向けて、練習試合。妻は買い物へ。私はKさんに車を診てもらう。診断の結果、原因はドライブシャフトにあると推察。来週末に修理してもらうことに。

昼は、朝から仕込んでいたBeef chunk。シーズニングをタップリして、275F（135℃）で2時間半。先週のように、BBQソースで煮込もうとしたが、そのまま食べても美味しかったので、プラン変更。チョップして、パンやトルティーヤで挟んでランチに。三男が殆ど平らげてしまい、夕飯がなくなる 苦笑

ということで、牛丼をスロークッカーで調理しながら、フットボール観戦。チーフスは、主力が怪我で居なくなっても、試合には勝てる。流石である。

今日もフットボール3試合を堪能。